Workshop pasticceria con Antonio Daloisio, Sivia Federica Boldetti e Roberto Cantalacqua Ripani.

16/02/2015

In occasione del suo 1°anno di attività CHOCOMAX ha il piacere di organizzare un evento unico. Direttamente dalla trasmissione di Rai 2 “Il più grande pasticcere” il trio delle meraviglie:

Antonio Daloiso,campione mondiale juniores 2011 e vincitore della trasmissione, Silvia Federica Boldetti, rappresentante italiana al prossimo mondiale “The Pastry Queen” e Roberto Cantolacqua Ripani, The star of chocolate 2014 saranno nostri ospiti.

I tre professionisti, giovani, talentuosi e pluri premiati vi proporranno due intense giornate di CORSI innovativi e fantasiosi per adulti ed un divertente pomeriggio dedicato ai bambini con decorazioni su uova pasquali.

I corsi si terranno presso il nostro laboratorio artigianale in via Longhena 6/A - San Vendemiano (TV).

Per informazioni telefonate al nostro numero di telefono 0438 798 089 oppure contattateci via email info@chcomax.it

Il più grande pasticcere - RAI 2.

21/11/2014

Silvia Federica Boldetti collabora con Chocomax sin dagli inizi della nostra attività ed ora, con grande piacere, potremmo seguirla dal 25 novembre quale concorrente nella trasmissione televisiva di RAI 2 "Il più grande pasticcere".
Silvia ha 26 anni ed è una torinese doc. Dopo la laurea in Economia decide di cambiare radicalmente il suo percorso e proseguire i suoi studi frequentando la facoltà di Scienze Gastronomiche.
Appassionata da sempre di cucina e dolci trasforma la sua passione in un vero e proprio lavoro. Frequenta le più importanti scuole di pasticceria d’Italia e sin da subito lavora come consulente per diverse aziende dolciarie nazionali e internazionali.
Nonostante il suo lavoro la impegni per la maggior parte della giornata, Silvia conserva la sua passione per la scrittura e collabora con diverse riviste di settore.
Martdì prossimo quindi incollati di fronte al televisore a fare il tifo per Silvia.
In bocca al lupo!!!

Magie d'Inverno - San Vendemiano.

12/11/2014

Il 21 dicembre saremo presenti a San Vendemiano presso la pista di pattinaggio su ghiaccio di Magie d'Inverno.

Sarà per noi un onore poter collaborare con il maestro Pasticciere Leonardo Di Carlo campione del mondo di pasticceria (www.leonardodicarlo.com) che si esibirà nelle realizzazione delle sue creazioni artistiche.

Seguirà una gara di decorazione di alberi di Natale in cioccolato per i bambini. Vi aspettiamo numerosi per un pomeriggio all'insegna della dolcezza!!